Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Gaststätte Er & Sie
Inhaberin: Maja Bloch
Vegesacker Str. 23
28217 Bremen
E-Mail: biene-maja09@web.de
Telefon: 0421 3909413

2. Zugriffsdaten und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden technisch notwendige Daten automatisch durch unseren Hosting-Anbieter erfasst und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert. Dazu gehören:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Aufgerufene Seite
• Browser-Typ und -Version
• Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Diese Daten werden ausschließlich zur Sicherstellung des Betriebs, zur Fehleranalyse und zur Sicherheit verarbeitet. Eine personenbezogene Auswertung findet nicht statt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

Hosting-Anbieter:
Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA
Datenschutzerklärung: vercel.com/legal/privacy-policy

3. Cookies und lokale Speicherung

Diese Website setzt keine Tracking-Cookies und nutzt kein Analyse-Tool wie Google Analytics. Es kommen ausschließlich technisch notwendige Speichermechanismen zum Einsatz, beispielsweise um zu merken, ob ein einmaliger Hinweis bereits geschlossen wurde. Diese sind für die Funktion der Seite erforderlich und benötigen keine Einwilligung.

4. Externe Inhalte und Dienste

4.1 Google Maps

Auf der Kontakt-Seite kann eine Karte von Google Maps angezeigt werden. Die Karte wird erst geladen, nachdem du aktiv auf den Lade-Button geklickt hast. Damit verhindern wir, dass beim normalen Seitenbesuch Daten an Google übermittelt werden.

Bei Klick auf den Button werden Daten an Google übertragen — unter anderem deine IP-Adresse und Informationen über den verwendeten Browser. Diese Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die du durch den Klick erteilst.

Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland
Datenschutzerklärung: policies.google.com/privacy

4.2 Sanity (Content-Management-System)

Die Inhalte dieser Website werden über das Content-Management-System Sanity verwaltet und ausgeliefert. Beim Aufruf der Website werden Inhalte und Bilder über das Sanity-CDN geladen. Dabei können technische Verbindungsdaten (IP-Adresse, Browser-Information) an Sanity übermittelt werden.

Anbieter: Sanity Inc., 414 Brannan St, San Francisco, CA 94107, USA
Datenschutzerklärung: sanity.io/legal/privacy

5. Kontaktaufnahme

Wenn du uns per E-Mail, Telefon oder über andere Wege kontaktierst, werden deine Angaben für die Bearbeitung der Anfrage und für etwaige Anschlussfragen gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne deine Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung und Erfüllung von Verträgen, z.B. Reservierungen oder Anfragen für Raumbuchungen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung allgemeiner Anfragen).

6. Deine Rechte

Du hast jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über deine bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung deiner Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zur Geltendmachung dieser Rechte kannst du uns über die im Impressum angegebenen Kontaktdaten erreichen.

7. Beschwerderecht

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Die für uns zuständige Behörde ist:

Die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit der Freien Hansestadt Bremen
Arndtstraße 1
27570 Bremerhaven
E-Mail: office@datenschutz.bremen.de
Website: datenschutz.bremen.de

8. Aktualität dieser Erklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig (Stand: April 2026). Durch die Weiterentwicklung der Website oder geänderte gesetzliche Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu aktualisieren.