Ein Brief von Maja, zum 20. Jubiläum
20 Jahre Er & Sie — Ein Jubiläum voller Erinnerungen
Liebe Gäste, liebe Freunde,
heute ist ein ganz besonderer Tag: Wir feiern das 20-jährige Bestehen unserer Gaststätte. Es ist eine unglaubliche Reise, die voller Höhen und Tiefen war — und ich möchte diese Gelegenheit nutzen, um ein wenig mit euch zurückzublicken.
Als ich vor 20 Jahren die Türen dieser Gaststätte übernommen habe, stand ich vor einer großen Herausforderung. Die Kneipe war heruntergewirtschaftet, hatte einen schlechten Ruf, und nicht wenige haben an mir gezweifelt. „Die kann ja kaum über den Tresen gucken — wie soll sie das schaffen?" „Du hast ein totgeborenes Kind übernommen." Solche Stimmen habe ich oft gehört. Aber ich war entschlossen, es allen zu zeigen — vor allem mir selbst. Ich war damals jung und habe nicht viel daran gedacht, was auf mich zukommen würde.
„Die kann ja kaum über den Tresen gucken — wie soll sie das schaffen?" Maja Bloch
Die Anfänge waren alles andere als leicht. Es waren Leute, die mir fast jeden Tag gesagt haben: Maja, du musst so machen, mach doch lieber so, nee, du musst so einschenken, du musst und du musst… Ich konnte es nicht mehr hören. Es gab Tage, an denen ich gezweifelt habe. Tage, an denen ich nicht wusste, wie es weitergehen soll. Aber ich habe mich nicht unterkriegen lassen. Mit harter Arbeit, viel Herzblut und der Unterstützung von euch, meinen treuen Gästen, habe ich die Gaststätte Stück für Stück zu dem gemacht, was sie heute ist: ein Ort der Begegnung, der Freude und der Gemeinschaft.
Natürlich gab es auch schwere Momente. In all den Jahren habe ich Menschen verloren, die mir sehr viel bedeutet haben. Einige Gäste konnten nicht mehr kommen, weil die Erinnerungen zu schmerzhaft waren. Andere kamen gerade deswegen, um mir den Rücken zu stärken. Es hat mich tief berührt zu sehen, wie sehr ihr alle in guten wie in schweren Zeiten zu mir gestanden habt.
„Diese Kneipe ist mehr als ein Ort. Sie ist ein Wohnzimmer geworden." Maja Bloch
Diese Kneipe ist mehr als nur ein Ort, an dem man ein Bier trinken oder seine Freizeit genießen kann. Sie ist wie ein Wohnzimmer geworden — für mich und für viele von euch. Und dafür möchte ich euch von Herzen danken. Ohne eure Unterstützung, eure Treue und euer Vertrauen wäre ich heute nicht hier.
Lasst uns anstoßen auf die letzten 20 Jahre — und auf all das, was noch vor uns liegt. Gemeinsam haben wir aus einer verrufenen Kneipe etwas Besonderes gemacht. Ich bin unendlich dankbar für diese Reise und freue mich darauf, mit euch weiter Geschichte zu schreiben.
Auf die nächsten 20 Jahre!
Eure Maja